JÍDELNÍ LÍSTEK

Polévky – dle denní nabídky

Svačinová jídla

100g Gothaj s cibulí 40,- Kč
1 ks Utopenec 50,- Kč
1 ks Bramborák 30,- Kč
1 ks Nakládaný hermelín 80,- Kč

Stálá nabídka

130 g Smažený sýr 120,- Kč
100 g Smažený hermelín s brusinkami 120,- Kč
150 g Smažené žampióny 120,- Kč
200 g Smažený květák 120,- Kč
120 g Mini kuřecí řízečky 130,- Kč
300 g Mexická kuřecí křídla marinovaná 170,- Kč

Přílohy

200 g Rýže 50,- Kč
200 g Vařené brambory 50,- Kč
200 g Hranolky 50,- Kč
200 g Krokety 50,- Kč
200 g Opečené brambory 50,- Kč
200 g Farmářské brambory 50,- Kč
200 g Americké brambory 50,- Kč
2 ks Bramborové taštičky plněné sýrem 70,- Kč
4 ks Bramboráčky 70,- Kč
200 g Dušená zelenina 70,- Kč
200 g Restované fazolové lusky s anglickou slaninou 80,- Kč
       Kečup 20,- Kč
       Tatarská omáčka 20,- Kč
       Dresing 20,- Kč

Minutky z kuřecího masa

150 g Zámecká kuřecí prsa (kuřecí maso v těstíčku, šunka, křenová omáčka) 170,- Kč
150 g Labužník (zapečená prsa s broskví, šunkou a sýrem) 170,- Kč
150 g Smetanové tajemství (kuřecí nudličky, pórek, sýrovosmetanová omáčka) 170,- Kč
150 g Směs na žampiónech (kuřecí nudličky, zelenina, žampióny, pórek) 170,- Kč
150 g Medailonky s ďábelskou zeleninovou směsí a sýrem 170,- Kč
150 g Niváček (kuřecí steak s nivou a šunkou) 170,- Kč
200 g Kuřecí řízek 170,- Kč
200 g Drůbeží játra po myslivecku (drůbeží játra, žampióny) 170,- Kč
200 g Plněná prsa se šunkou a sýrem 190,- Kč
150 g Smažená prsa se šunkou a nivou 190,- Kč

Minutky z vepřového masa

200 g Plněná panenka se slaninou a hermelínem 210,- Kč
200 g Plněná panenka se sušenými rajčaty a balkánským sýrem 210,- Kč
200 g Farmářská panenka (vepřová panenka, sýr, křen) 210,- Kč
200 g Kařízecká bašta (vepřová kýta, drůbeží játra, žampióny) 180,- Kč
150 g BAŠTÝŘ (přírodní kotleta s grilovanou slaninou a nivou) 180,- Kč
150 g Panenka s houbovou omáčkou 180,- Kč
150 g Valašské medailonky (vepřová panenka, slanina, restovaná cibule) 180,- Kč
150 g Panenské medailonky s pepřovou omáčkou 180,- Kč
150 g Francouzské medailonky (vepřová panenka, šunka, hermelín, smetana) 180,- Kč
150 g Smažené řízečky z panenky sypané nivou 180,- Kč
200 g Smažený řízek 170,- Kč

Kařízecká specialita

1 ks Kařízecký bramborák (plněný kuřecím masem) 190,- Kč
1 ks Podkaštanská cmunda (kuřecí maso a žampióny) 190,- Kč
1 ks Bramborák s restovanou zeleninou 190,- Kč
1 ks Bramborák s pikantní směsí (vepřové maso, zelenina) 190,- Kč

Ryby

200 g ÷ 350 g Pstruh na másle (každých 100g navíc +30,- Kč) 220,- Kč
200 g Čerstvý losos na grilu se zeleninovým salátkem 250,- Kč
200 g Čerstvý losos s holandskou omáčkou 250,- Kč

Těstoviny

300 g Sicilské těstoviny (kuřecí maso, pikantní sýrová omáčka) 170,- Kč
300 g Zapečené těstoviny (slanina, žampióny, pórek, niva, smetana) 170,- Kč
250 g Těstovinový salát speciál (kuřecí maso, niva, žampióny) 170,- Kč
250 g Těstovinový salát restované nudličky z vepřové panenky s anglickou slaninou 170,- Kč

Saláty

200 g Zelný salát 50,- Kč
200 g Šopský salát 80,- Kč
200 g Míchaný salát s kuřecím masem 150,- Kč
200 g Míchaný salát speciál (kuřecí maso, niva, žampióny) 170,- Kč
200 g Míchaný salát restované nudličky z vepřové panenky s anglickou slaninou 170,- Kč

Jídlo pro 2 osoby

       Sýrovořízečková pochoutka (5 ks smažené nugetky, 5 ks cabernet, 150 g kuřecí řízečky, 150 g smažená panenka) 330,- Kč

Dětské menu

100 g Kuřecí plátek se šunkou a sýrem + 100 g krokety 140,- Kč
100 g Kuřecí plátek se smetanovým přelivem + 100 g hranolky 140,- Kč

Na objednávku (48 hodin předem)

       Pečená kachna, červené, bílé zelí, bramborový, houskový knedlík 225,- Kč
       Pečené marinované koleno, cca 800g

Minutky z hovězího masa

200 g Sedlácká roštěná (restovaná cibule, žampióny, pórek, česnek) 250,- Kč
200 g Vídeňská roštěná s grilovanou cibulkou 250,- Kč

Bifteky z pravé svíčkové

200 g Biftek se sázeným vejcem 330,- Kč
200 g Biftek s hříbkovou omáčkou 330,- Kč
200 g Biftek s pepřovou omáčkou 330,- Kč
150g + 100 g Svíčkové řezy s restovanými játry 330,- Kč

Tatarák

100 g 6 ks topinek 150,- Kč
200 g 12 ks topinek 280,- Kč
300 g 18 ks topinek 380,- Kč

Sladká jídla

5 ks Lívanečky se skořicí a šlehačkou 100,- Kč
2 ks Palačinky se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou 120,- Kč

Moučníky

1 ks Medovník se šlehačkou 60,- Kč
2 ks Teplý štrůdl 80,- Kč
2 ks Rakvičky 50,- Kč

Zmrzlinové poháry

       Míchaný zmrzlinový pohár - zmrzlina vanilková, čokoládová a jahodová, šlehačka, trubičky 80,- Kč
       Černý baron - zmrzlina stracciatella a čokoládová, šlehačka, poleva, posyp, oplatka 80,- Kč
       Zmrzlina s malinami a šlehačkou - zmrzlina vanilková, maliny, oplatka 80,- Kč
       Ořechová pochoutka - zmrzlina ořechová a čokoládová, šlehačka, ořechy, posyp, oplatka 80,- Kč
       Harmonie - zmrzlina vanilková a čokoládová, kousky banánu, šlehačka, posyp, oplatka 80,- Kč

MENU (EN)

Soups – see daily offer

Snack dishes

100 g Bologna style salami with onion 40,- Kč
1 pc Pickled sausage 50,-Kč
1 pc Potato pancake 30,- Kč
1 pc Pickled Hermelin (camembert style cheese) 80,- Kč

Regular offer

130 g Fried cheese 120,- Kč
100 g Fried camembert style cheese with cranberries 120,- Kč
150 g Fried button mushrooms 120,- Kč
200 g Fried cauliflower 120,- Kč
120 g Mini chicken schnitzels 130,- Kč
300 g Mexican style marinated chicken wings 170,- Kč

Sides

200 g Rice 50,- Kč
200 g Boiled potatoes 50,- Kč
200 g Fries 50,- Kč
200 g Croquettes 50,- Kč
200 g Pan roasted potatoes 50,- Kč
200 g Chunky farm style chips 50,- Kč
200 g Potato wedges 50,- Kč
2 pcs Potato pockets filled with cheese 70,- Kč
4 pcs Potato pancakes 70,- Kč
200 g Steamed vegetables 70,- Kč
200 g Sauteed green beans with bacon 80,- Kč
200 g Ketchup/tomato sauce 20,- Kč
200 g Tartar sauce 20,- Kč
200 g Salad dressing 20,- Kč

Chicken dishes

150 g Battered chicken breast with ham and a horseradish sauce 170,- Kč
150 g Oven baked chicken breast with peaches, ham, and cheese 170,- Kč
150 g Sliced chicken breast with leeks and a creamy cheese sauce 170,- Kč
150 g Stir fried chicken with vegetables, mushrooms and leeks 170,- Kč
150 g Chicken medallions with spicy vegetables and cheese 170,- Kč
150 g Chicken steak with blue cheese and ham 170,- Kč
200 g Chicken schnitzel 170,- Kč
200 g Chicken liver with mushrooms 170,- Kč
200 g Ham and cheese stuffed chicken breast 190,- Kč
150 g Fried chicken breast stuffed with ham and blue cheese 190,- Kč

Pork dishes

200 g Pork tenderloin stuffed with bacon and brie 210,- Kč
200 g Pork tenderloin stuffed with sundried tomatoes and feta cheese 210,- Kč
200 g Pork tenderloin with cheese and horseradish 210,- Kč
200 g Pork leg steak with chicken liver and mushrooms 180,- Kč
150 g Pork cutlet with grilled bacon and blue cheese 180,- Kč
150 g Pork tenderoin with mushroom sauce 180,- Kč
150 g Pork tenderloin with bacon and fried onions 180,- Kč
150 g Pork tenderloin medallions with pepper sauce 180,- Kč
150 g Pork tenderloin medallions with ham, camembert and cream 180,- Kč
150 g Pork tenderloin schnitzels sprinkled with blue cheese 180,- Kč

Local dishes

1 pc Potato pancake filled with chicken 190,- Kč
1 pc Potato pancake with meat and mushrooms 190,- Kč
1 pc Potato pancake with sauteed vegetables 190,- Kč
1 pc Potato pancake with pork and vegetables 190,- Kč

Fish

200 g ÷ 350 g Butter roasted trout- every extra 100g +30,- Kč 220,- Kč
200 g Grilled fresh salmon with a vegetable salad 250,- Kč
200 g Grilled fresh salmon with hollandaise sauce 250,- Kč

Pasta

300 g Sicilian style pasta with chicken and a spicy cheese sauce 170,- Kč
300 g Creamy baked pasta with bacon, mushrooms, leek and blue cheese 170,- Kč
250 g Pasta salad with chicken, blue cheese and mushrooms 170,- Kč
250 g Pasta salad with sauteed pork tenderloin and bacon 170,- Kč

Salads

200 g Cabbage salad 50,- Kč
200 g Tomato, cucumber, pepper and fetta cheese salad 70,- Kč
200 g Mixed salad with chicken 150,- Kč
200 g Mixed salad with chicken, blue cheese, mushrooms 170,- Kč
200 g Mixed salad with sauteed pork tenderloin and bacon 170,- Kč

Food for 2

       5 pcs chicken nuggets,5 pcs camembert, 150 g mini chicken scnitzels, 150 g fried pork tenderloin 330,- Kč

Kiddies menu

100 g Chicken steak with ham and cheese and a side of croquettes 140,- Kč
100 g Chicken steak with a cream sauce and a side of fries 140,- Kč

Upon request (48 hours prior to booking)

       Roasted duck, red, white cabbage, potato, bread dumpling 225,- Kč
       Roasted marinated pork knee, cca 800g

grilled beef dishes

200 g Sirloin steak with sauteed onion, mushroom, leek and garlic 250,- Kč
200 g Sirloin steak with grilled onion 250,- Kč

Beef tenderloin

200 g Steak with fried egg 330,- Kč
200 g Steak with porcini sauce 330,- Kč
200 g Steak with pepper sauce 330,- Kč
150 g + 100 g Sliced beef tenderloin with grilled liver 330,- Kč

Steak tartare

100 g + 6 pcs toast 150,- Kč
200 g + 12 pcs toast 280,- Kč
300 g + 18 pcs toast 380,- Kč

Sweet dishes

5 pcs Pancake with cinnamon and cream 100,- Kč
2 pcs Crepes with ice-cream, fruit and cream 120,- Kč

Desserts

1 pc Honey cake with cream 60,- Kč
2 pcs Warm apple strudel 80,- Kč
2 pcs Meringue logs with cream 50,- Kč

Ice-cream sundaes

       Ice-cream sundae with vanilla, chocolate and strawberry ice cream, cream, wafer 80,- Kč
       stracciatella and chocolate ice cream, cream, chocolate sauce, sprinkles and wafer 80,- Kč
       vanilla ice cream with raspberries and a wafer 80,- Kč
       Hazelnut and chocolate ice cream, cream, nuts, sprinkles, wafer 80,- Kč
       vanilla and chocolate ice cream, banana, cream, sprinkles, wafer 80,- Kč